Focus sur le gestionnaire et son établissement

Je suis Nathalie LAPIERRE, gérante du camping Le Napoléon situé à Gap qui est composé de 90 emplacements. Nous avons repris le camping en 2016 avec mon mari, tout est parti d’un challenge que nous nous sommes donnés. J’étais enseignante et lui agent immobilier. Ma belle-famille avait tenu un camping plus tôt donc mon mari connaissait un peu le milieu.

Nous avons trouvé cet établissement qui a nécessité beaucoup de travaux et d’investissement.

Nous avons un fonctionnement un peu particulier. Nous sommes ouverts à l’année. Nous nous définissions comme « un camping de ville » avec de courts séjours qui a une clientèle très diversifiée : touristique durant la saison estivale, de passage (à la nuitée), familiale mais très locale (qui rend visite à leur famille aux alentours).

Depuis 2 ans, nous avons eu une accélération sur notre stratégie de communication, nous communiquons beaucoup sur le restaurant par exemple. Nous réalisons des communications ciblées, des vidéos sur des évènements du type inauguration où nous faisons venir nos partenaires. Nous maximisons nos ressources sur notre principale cible qui sont les locaux. Nous axons également notre développement pour travailler sur les ailes de saison afin de remplir au maximum nos capacités d’accueil.

Retour d’expérience sur notre logiciel de caisse camping eSeason POS

Nous avons un restaurant qui compte un poste de vente et qui peut accueillir 50 couverts en extérieur et 70 en intérieur. Nous disposons du logiciel de caisse camping eSeason POS depuis 2023.

Avant d’utiliser cette solution nous avions un logiciel de snacking qui n’était pas du tout adapté. Nous avons décidé de changer pour organiser le service et les équipes : pouvoir réaliser la prise de commande sous format PAD/tablette, pouvoir avoir le ticket de fabrication qui sort en cuisine et au bar…Nous avons une équipe composée de 3 personnes en cuisine et 3 personnes pour le service.

Avant le logiciel de caisse camping eSeason POS, notre fonctionnement était vraiment à l’ancienne, ça n’avait rien à voir. Afin de nous professionnaliser nous souhaitions mettre en place un outil qui nous permettent de prendre de la hauteur en tant que gestionnaire et laisser les équipes réaliser les tâches opérationnelles. eSeason POS nous permet d’avoir une traçabilité, une lisibilité, un suivi des statistiques pour les ventes. Nous avons modernisé notre fonctionnement de travail, nous sommes passé de rien (prise de commande au format papier) à une solution très professionnelle, c’est super !  Le logiciel est très intuitif. Nous avons réalisé une formation avec François qui nous a permis de prendre en main l’outil, depuis c’est moi qui forme mes équipes. Nous sommes très à l’aise avec l’outil. Un service suffit pour prendre la main sur l’outil pour les saisonniers pour les tâches les plus simples : gestion de prise de commande et encaissement simple. Pour les tâches plus approfondies (annulation des tickets, réalisation de ristourne..), cela prend un peu plus de temps mais ça reste très simple !

Je souhaite avoir une démo d’eSeason POS

Les fonctionnalités de l’outil sont top ! J’ai mes petites préférences :

1. Pour la partie opérationnelle, la prise de commande sur le PAD nous change la vie, cela nous fait gagner un temps précieux et nous permet d’être mieux organisés dans l’exécution des tâches. Nos employés sont plus à l’aise sur informatique que sur papier. L’ergonomie de l’outil est également très utile pour la prise en main, le côté visuel notamment avec les icônes aide pour faire gagner du temps ! La preuve en est, même notre stagiaire a vite su ce qu’il fallait faire grâce à ces icônes.
2. Pour la partie administrative, grâce au back office je peux tout contrôler depuis mon bureau, réaliser des exports comptables .. c’est super pratique.

L’outil a certes un coût mais ça le vaut largement. Ça me permet d’augmenter mon chiffre d’affaires, d’être plus productif, d’avoir un SAV en cas de problème pour m’aider et me dépanner. J’en suis très satisfaite !